Angel Food (Comida de Anjos)

Este é um bolo muito leve e sem qualquer tipo de gordura. Fica óptimo acompanhado por morangos ou kiwis.
Para quem não quer pecar nas sobremesas é o bolo ideal.
Espero que gostem!

Tarte Pastel de Nata

Quem não consegue vencer a preguiça talvez prefira esta variação dos pastéis de nata, pois dá muito menos trabalho.

Massa folhada q.b.
Recheio de pastel de nata q.b.

Pastel de Nata

Depois de muita procura encontrei finalmente uma receita de pastel de nata que parece aquele que se come pela manhã na padaria.

Bolo de Milho

Mais uma receita retirada da internet que me deu logo vontade de experimentar.
O resultado pareceu desastroso à primeira vista (apanhou corrente de ar), mas o sabor,... bem, o sabor era simplesmente divinal!

Cupcakes Coloridos

Hoje fiz mais uma fornada destas pequenas maravilhas. Espero que gostem!

Cupcakes:
60g de manteiga
150g de açúcar

Salada de Batata

Agora que o Verão está a chegar, sabe sempre bem uma refeição mais fresca. Aqui fica uma ideia saborosa que pode acompanhar aqueles grelhados que fazemos no nosso jardim (ou não) ao fim da tarde.

Doce de Mirtilo e Morango

Como o meu doce de morango foi um êxito tive que encher de novo o stock de doce cá em casa. Desta vez uma mistura de mirtilo com morango, que devo dizer, não ficou nada mal.