Folar

250ml de leite morno

100g de manteiga amolecida

1 ovo

160g de açúcar

1/2 colher de café de sal

Bolo de Ananás e Iogurte Grego

1 iogurte grego (sem sabor)

2 medidas mal cheias (do copo de iogurte) de açúcar 

1 colher de chá de açúcar baunilhado

4 ovos

3 medidas de farinha

Croissants Folhados

Bem... Para começar, tenho que informar que esta foi a minha primeira tentativa com "folhar a massa" e para dizer a verdade ainda não consegui o resultado que pretendia, que seria uma massa bastante leve e com bastante ar.
Apesar disso ficaram bastante saborosos e ligeiramente folhados e por isso deixo aqui a receita base.
Se alguém conseguir um resultado melhor que este POR FAVOR digam-me.

Pão Caseiro Brasileiro

Coloque os ingredientes seguintes na cuba da MFP, pela ordem indicada:

250ml de água morna

1 colher de sopa de banha de porco (ou manteiga)

1 ovo batido

1 colher de cha de açúcar

Regueifa Recheada com Canela

Aqui fica mais uma versão da minha receita de Regueifa Doce.
Espero que experimentem pois fica uma delícia.

Para a primeira parte apenas precisa de colocar os seguintes ingredientes (pela ordem escrita) na cuba da máquina de fazer pão e programar para massas (programa de amassar e levedar).

Tarte de Maçã Especial

1 placa de massa folhada 

amêndoas laminadas q.b.

3 maçãs reinetas

1 colher de sopa de manteiga

*No Kneat Bread* - Pão Sem Amassar

Para esta receita vai precisar de um tacho com tampa que possa ir ao forno, ou caso não tenha um, um pirex com tampa (a tampa é importante).

3 chávenas de farinha (usei 2 de farinha de trigo e 1 de farinha de espelta)

1/4 colher de chá de fermento biológico seco

1 1/4 colher de chá de sal

1 1/3 chávena de água