massa:
200ml de água
50ml de azeite
1 c. chá de sal
400g de farinha forte
1 pacotinho de fermento seco
Coloque os ingredientes por esta ordem na MFP e programe amassar e levedar.
Estenda a massa num retângulo e espalhe o recheio num terço da massa, dobre e disponha as restantes carnes em metade da massa e cubra novamente. Pincele com gema de ovo.
recheio:
150g de chourição fatiado
150g de paio fatiado
150g de queijo fatiado
Levar ao forno a 220ºC durante 25 minutos (aprox.)
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