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segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Bolachas de Baunilha Decoradas


1 chávena de manteiga amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 chávena de açúcar
2 1/4 de chávenas de farinha com fermento
1/4 de colher de chá de sal

Bater a manteiga com o açúcar e a baunilha.
Juntar o ovo e misturar bem.
Misture a farinha com o sal e vá acrescentando a massa anterior amassando muito bem.
Embrulhe em película aderente e leve ao frio a descansar durante 30 minutos.
Estenda a massa e corte na forma desejada.
Leve ao forno a 180°C durante mais ou menos 10 minutos.


Para colorir:
açúcar em pó
leite 
corantes comestíveis

Junta-se um pouco de leite ( apenas o suficiente para este ficar em pasta) ao açúcar em pó e mistura-se muito bem. Quando estiver com a consistência desejada, junte o corante e verta para saquinhos de pasteleiro descartáveis. 


Deve-se sempre esperar que as bolachas fiquem frias antes de decorar.

Abram asas à imaginação!!!



Até a pequenita se consolou com a sua butterfly!!!


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