Para esta receita não vou usar medidas, pois foi tudo feito a olho. Penso que cada um pode acrescentar mais ou menos ingrediente dependendo dos sabores que mais gosta.
arroz de sobra
cebola picada
1 cubo de frango
milho verde de lata
ervilha de lata
pimento vermelho cortado em pedacinhos
cenoura ralada
cubinhos de bacon frito
ovo mexido (já cozinhado)
salsa picada
manteiga para o refogado
Refogue a cebola na manteiga e acrescente o cubo de frango. Deixe desfazer o cubo e acrescente o milho, a ervilha, o pimento e a cenoura. Mexa bem e deixe cozinhar 3 minutos. Acrescente o bacon frito, a salsa picada e o ovo mexido, misturando muito bem. Junte por fim o arroz e misture tudo muito bem. Assim que o arroz estiver bem quente pode servir.
Esta receita não precisa de nenhum acompanhamento, mas não fica nada mal com uma salada verde a acompanhar.
Pode parecer uma coisa simples demais que não vale a pena experimentar, mas acreditem que vão ficar espantados com o sabor.
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