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sexta-feira, 12 de novembro de 2010

Queques de Cenoura


3 cenouras
3 ovos
1 dl de óleo
320g de açúcar
250g de farinha

1 colher de sopa rasa de fermento
1 pitada de sal

No liquidificador bata as cenouras com os ovos e o óleo. Misture os ingredientes secos e verta a mistura das cenouras por cima, misturando muito bem. Coloque esta massa nas forminhas e leve a cozer no forno a 180°C até estarem loirinhas.

2 comentários:

  1. Que lindos queques esses. Que elegantes ficaram!!!
    bjs

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  2. E deliciosos também... a filhota adorou! Obrigada.

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