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sábado, 20 de setembro de 2014

Pão Fofo



2,5 dl de água morna
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo batido
1 colher de chá de açúcar

1 1/2 colher de chá de sal fino
500g de farinha forte
1 pacote de fermento biológico seco

Coloque os ingredientes por esta ordem na MFP e programe amassar e levedar.
Corte a massa em 8 partes iguais e forme bolas enrolando bem. Deixe levedar até dobrar de volume.
Leve ao forno a 180ºC durante 20 a 30 minutos.
Quando retirar do forno pode pincelar com um pouco de manteiga derretida.

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