Pão Fofo

2,5 dl de água morna

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo batido

1 colher de chá de açúcar

1 1/2 colher de chá de sal fino

500g de farinha forte

1 pacote de fermento biológico seco

Coloque os ingredientes por esta ordem na MFP e programe amassar e levedar.

Corte a massa em 8 partes iguais e forme bolas enrolando bem. Deixe levedar até dobrar de volume.

Leve ao forno a 180ºC durante 20 a 30 minutos.

Quando retirar do forno pode pincelar com um pouco de manteiga derretida.