Este pãozinho é muito fácil de fazer em comparação com outros pães até nem demora muito tempo a preparar. Ao contrário da maior parte das receitas de pão, este só leveda uma vez e vai logo ao forno. Ideal para quando não se quer esperar muito por um pão quentinho.
Receita para 8 pães médios:
400ml de água morna
15g de sal fino
700g de farinha forte (eu usei semi-branca)
1 pacotinho de fermento para pão
Coloque os ingredientes pela ordem descrita na máquina de fazer pão. Programe amassar e levedar.
Enfarinhe a bancada e transfira cuidadosamente a massa já levedada. Corte os pães com a ajuda de uma faca ou uma tesoura, enfarinhe bem e coloque sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 220ºC até estarem dourados (cerca de 20 a 30 minutos).
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