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sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Tarte de Maçã


1 base de massa folhada
1 pacote de creme pasteleiro "Dr. Oetker"preparado conforme as instruções
4 a 5 maçãs descascadas e partidas em cubos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar mascavado
2 colheres de chá de canela
1 colher de café de noz-moscada

Ligue o forno a 180ºC.
Forre uma tarteira com a massa folhada e pique com um garfo.
Espalhe o creme de pasteleiro sobre a massa folhada ainda crua.

Numa sertã leve a manteiga a derreter e acrescente as maçãs aos cubos. Polvilhe com e açúcar, a canela e a noz-moscada. Deixe caramelizar um pouco, mexendo de vez em quando.
Verta sobre o creme de pasteleiro e leve ao forno durante 30 minutos (mais ou menos, dependendo do forno).

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