Frango com Cerveja e Cebola

Encontrei esta receita enquanto passeava pela net. Chamou-me a atenção por ser tão simples de fazer... Serve perfeitamente para aqueles dias em que uma pessoa tem preguiça de cozinhar, mas que quer ao mesmo tempo comer uma boa refeição.

1 colher de sopa de azeite
1 frango partido ao pedaços
1 pacote de sopa de cebola
1 garrafa de cerveja

Num tacho, leve o azeite ao lume e junte o frango. Deixe refogar um pouco e junte o pó da sopa de cebola. Mexa muito bem para misturar com o frango e regue com a cerveja, toda de uma vez. Agora é só deixar cozinhar.
Eu servi com arroz seco, mas também ficava bem com batata frita.