Estes folhados serviram para gastar uma placa de massa folhada esquecida no frigorifico.
Ficaram muito bons, e servem perfeitamente para uma refeição leve acompanhados com uma salada.
O recheio foi variado. Para alguns usei mozarella e tempero para pizzas:
Para outros usei mozarella com salami picante:
E ainda, mozarella e pimento vermelho:
Não tem nada que saber. Cortam-se retângulos de massa, recheia-se a gosto e dobram-se a metade. Vai ao forno até a massa estar cozida e dourada.
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